Что посадить в тени на даче из овощей, тенелюбивые овощи на огород

petryshka

На каждом дачном участке имеются затененные участки грунта (например: за баней, за домом, под деревьями и т. д.), а как известно всем растениям для нормального роста и развития необходим свет. Может огороднику и хотелось бы что-нибудь там посадить, однако там ничего не будет расти, полагает он. Но оказывается, что это совсем не так. Существуют некоторые виды овощных культур и зелени, которые можно вполне благополучно выращивать в затененных местах средней полосы. При этом следует учесть, что в южных областях солнце куда ярче и там в полутени вполне успешно выращивают практически все растения.

Тенелюбивые овощи:

  1. Ревень

Ревень

Кисловатые побеги такого овоща используют для приготовления самых различных блюд (суп, пирожки, кисель и др.). Его можно посадить как на солнечном участке, так и в полутени. Если вы хотите получить урожай уже в этом году, то ревень следует вырастить из части корневища. Ему надо обеспечить своевременный полив (не заливать). Если вы хотите вырастить ревень из семян, тогда до первого сбора урожая вам придется подождать 1–2 года.

  1. Салаты

Салат - одесский кучерявец, очень любит тень.
Салат — одесский кучерявец, очень любит тень.

В тенистом месте вполне нормально растут такие салаты, как: одесский-кучерявиц, салат-латук и иные виды кочанных, а также листовых салатов, а именно, шпинат, рукола, листовая горчица, щавель, мангольд и кресс-салат. Конечно же, их листва не будет столь крупной, как на солнечном участке, зато она длительное время будет очень нежной, без горечи и долго не пойдет в цвет.

  1. Черемша

Черемша растет не только в лесу, но и на даче
Черемша растет не только в лесу, но и на даче

Черемша (медвежий лук) обладает целебными свойствами и необычным вкусом, сочетающим в себе сразу лук и чеснок. Черемша является тенелюбивым растением, так как в диких условиях растет в лесах в тени высоких деревьев.

  1. Огуречная трава ― бораго

ogyrechnaya_trava

В весеннее время, когда огурчиков еще нет, в салаты зачастую добавляют листочки бораго, обладающие приятным огуречным вкусом. Огуречной траве не страшны непродолжительные заморозки, тень и вредители (поражается крайне редко). Выращивать ее очень просто.

  1. Чеснок

Небольшое количество чеснока, можно высадить и в тени.

Если вы сажаете совсем немного чеснока только лишь для добавления в различные блюда, то это можно сделать меж деревьев либо кустарников.

  1. Пряные травы и зелень

Кинза, фото
Кинза, фото

Есть тенелюбивые растения и среди пряной травы и зелени, а именно: сельдерей, мята, любисток, мелисса, петрушка, кинза, душица, эстрагон и тимьян. Если вы посадили такую зелень под яблоньками, то не забывайте на время обработки деревьев ее накрывать, что не позволит химикатам попасть на листочки.

  1. Свекла

svekla

Если вы предпочитаете не очень крупную свеклу, то ее можно вырастить в тенистых местах. А еще такие участки подходят для выращивания пастернака и корневой петрушки.

  1. Лук многолетник

Многолетний лук
Многолетний лук

Лук-слизун и шнитт-лук прекрасно растут в тенистом месте, при  этом последний довольно быстро разрастается и имеет очень красивые цветки.

  1. Кустовая фасоль и бобы

Фасоль кустовая
Фасоль кустовая

Под деревьями и кустарниками рекомендуется высаживать тенелюбивые сорта таких растений. После сбора урожая их зеленую часть рекомендуется оставить на поверхности почвы в качестве удобрения.

  1. Хрен

xren

Хрен превосходно растет даже в очень темных местах.

Тенелюбивые ягодные кустарники

Те кустарники,  которые в природе встречаются в лесах, могут спокойно расти в тени, а именно: калина, синяя жимолость, ирга, черноплодная рябина (арония). Большинство шиповников так же являются теневыносливыми, а малину рекомендуется высаживать повдоль ограждения, так как на затененном участке ее ягодки имеют больший размер и насыщенный вкус.

В южных районах красную и черную смородину выращивают лишь на затененных участках. В средних широтах такие ягодные кустарники тоже хорошо растут в затененных местах, однако созревание ягодок в этом случае будет более поздним.

Похожие записи